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Kleoni Rosé trocken (750ml/11,5%) 2019 Lafkioti

Kategorie Wein
Rosé
Herkunftsland Griechenland
Region Kleone-Korinth-Peloponnes
Weingut Lafkiotis
Jahr 2019
Inhalt 750,00 ml
Alkoholgehalt 11,50 % Vol.
Chargen Nr Enthält Sulfite

Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren
nicht gestattet

Produktbeschreibung

Verantwortlicher Unternehmer:

http://www.lafkiotis.gr

 

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

2,60 €

Preis pro Liter: 3,47 €

inkl. gesetzl. MwSt

zzgl. Service- & Versandkosten

Bestellnummer: 5201164030758

Anzahl

Ochtapus

frischer Fisch mit Salat und Röstkartoffeln

Zutaten

1 TasseEssig 2 Stk Lorbeerblätter 1 TasseOlivenöl 1 TLOregano  Salz 10 Stk schwarze Pfefferkörner 1 kgTintenfisch 1 TasseWeißwein

Zubereitung

Oktopus in einen Topf mit Wasser und dem Essig geben und etwa eine Stunde bei schwacher Hitze kochen lassen. Herausheben, ausspülen und die Membrane entfernen. Die restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben und den Oktopus hineineinlegen. 24 Stunden stehen lassen und gelegentlich wenden, so dass er von allen Seite mit Sauce befeuchtet wird. Anschließend herausheben, gut abtropfen lassen, auf einen zweiseitigen, eingefetteten Grill legen und den Grill zuklappen. Von beiden Seiten grillen und während des garens gelegentlich mit einem Pinsel die Sauce auftragen. Mit ein wenig Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.