Weitere Bilder

Kakule/Cardamon gemahlen (5gBtl.) Bagatzounis

Kategorie Lebensmittel
Kakule
Herkunftsland Griechenland
Region Metamorphosi-Athen
Inhalt 1,00 Stück

Produktbeschreibung

Verantwortlicher Unternehmer:

bagatzounis.com

Beschreibung

Im Handel ist es in Form von Samen, die man zum Kochen mahlt, oder Pulver zu finden, aber verliert schnell sein Aroma. Es ist ratsam, es vor dem Gebrauch zu waschen, um die Parasiten, die auf dem Kardamon in der Natur angeklebt sind, wegzuschaffen. Nach Safran, Trüffel und Vanille ist das vierte teuerste Gewürz. Die Französen und die Amerikaner verwenden das ätherische Öl in der Parfümerie. Die Verwendung von Kardamon- Kakoule beim Kochen ist in der indischen und chinesischen Küche äußerst verbreitet. Es ist geeignet für Fleischsuppen oder andere Suppen sowie für indische Spezialitäten. Breite Anwendung in der griechischen Küche bei Süßigkeiten und Osterkuchen (tsourekia).

1,55 €

Preis pro Stück: 1,55 €

inkl. gesetzl. MwSt

zzgl. Service- & Versandkosten

Bestellnummer: 5203837108191

Seite drucken