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Mahlepi gemahlen (10 gBtl.) Bagatzounis

Kategorie Lebensmittel
Gewürze
Felsenkirschkeimling
Herkunftsland Griechenland
Region Metamorphosi-Athen
Inhalt 8,00 g

Produktbeschreibung

 

 

bagatzounis.com

 

 

 

Η γε?ση απ? το μαχλ?πι θυμ?ζει πικραμ?γδαλο και κερ?σι. Χρησημοποιε?ται ε?τε αλεσμ?νο ε?τε σαν σπυρ? για να τον?σει την γλυκι? γε?ση των παραδοσιακ?ν γλυκισμ?των. Προστ?θεται στο τσουρ?κι, στην βασιλ?πιτα και γενικ?τερα σε γλυκ? αρτοπαρασκευ?σματα.

Machlepi. Die machlepi aus den Samen der Wildkirsche vorbereitet und wird fast ausschließlich in Süßwaren verwendet.
 Es ist besonders beliebt in den arabischen Ländern und dem Nahen Osten, während größere Pflanzen sind in Syrien und im Iran.
 Da machlepi vor allem in Brötchen verwendet, die oft als eine Alternative zu Mastix. Die Aromen der beiden ist aber sehr unterschiedlich, da machlepi lässt ein Gefühl von Bittermandel und Kirsche.. Wie machlepi relativ starkes Aroma, wollen Vorsicht verwenden. Neben Gebäck und Süßigkeiten, versuchen Sie, eine Kombination von frischem Obst und Kompott.

1,55 €

Preis pro Kilo: 193,75 €

inkl. gesetzl. MwSt

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Bestellnummer: 5203837108702

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